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蘿蔔絲酥餅

蘿蔔絲酥餅
5.0 7 rating
Prep. 1 h 15 min
Total 1 h 55 min
12 個
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Ingredients

油皮
  • 水
    65 克
  • 糖
    10 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 白油
    55 克
  • 中筋麵粉
    135 克
油酥
  • 低筋麵粉
    85 克
  • 白油
    40 克
內餡
  • 香油
    10 克
  • 蝦米
    15 克
  • 蔥 切蔥花
    30 克
  • 白蘿蔔 去皮，切絲
    420 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 水 少許，刷水用
  • 黑芝麻 適量
  • 白芝麻 適量

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 3 g
Calories 673 kJ / 161 kcal
Fat 9.5 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 16.3 g

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