Lasanha de legumes

Lasanha de legumes

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Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 doses

Ingredients

queijo parmesão
80 g
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
250 g
nabo cortado em pedaços
400 g
batata-doce cortada em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
tomilho-limão só as folhas
5 pés de
tomate em pedaços
600 g
queijo ricota
250 g
natas
200 g
200 g natas de soja
ovos
3
placas de lasanha frescas (200 g aprox.)
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 753.6 mg

Protein 18.5 g

Calories 2037.6 kJ / 487 kcal

Fat 30.1 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 37.7 g

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