Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knödelteig
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 125 g Milch
- 40 g Butter
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 TL Zucker
- 320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Hackfleisch-Tomaten-Füllung
- ½ Zwiebel (ca. 30 g)
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 130 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Tomatenmark
- ¼ TL Thymian, getrocknet
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
Käsesauce und Fertigstellung
- 70 g Emmentaler, in Stücken
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Milch
- 200 g Sahne
- 15 g Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 Prise Zucker
- 10 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 3474 kJ / 830 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Zitronen-Curry-Hähnchen zu Reis
1h
Kräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
1h 30 min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30 min
Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
1h
Bolitos in Tomatensauce
1h
Zitronenhuhn mit Bulgur
1h
Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf
1h 20 min
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1小时 10 分钟
Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer
1h 30 min
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1h
Schweinslungenbraten mit Spargel
1小时 10 分钟
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 min