Conchas Gourmet

Conchas Gourmet

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Prep. 35 min

Total 3 h 15 min

10 porciones

Ingredients

Cobertura

de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
60 g
de azúcar refinada
100 g
huevo
1
de harina
180 g
de fécula de maíz
20 g
de polvo para hornear
½ cucharadita

Masa

de leche
65 g
de agua
50 g
de levadura seca instantánea
5 g
de harina y un poco más para trabajar
300 g
de fécula de maíz
20 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar refinada
40 g
huevo
1
de mantequilla sin sal, en cubos y a temperatura ambiente
90 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 6 g

Calories 1096 kJ / 261 kcal

Fat 2 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 55 g

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