Rotolo di nasello ai gamberi

Rotolo di nasello ai gamberi

3.9 8 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di gamberi crudi interi
250 g
olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
70 g
spicchi di aglio
3
di acqua
200 g
filetti di pesce bianco tipo nasello (600 g circa)
2
patate piccole, pelate
8
asparagi verdi
8
di cipolla
30 g
di zucchine a pezzi
150 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di latte
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.3 g

Calories 1366 kJ / 327 kcal

Fat 9.75 g

Fibre 4.05 g

Carbohydrates 32.5 g

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