Tarta de piña y coco con frosting de rosas

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

4.3 20 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

12 raciones

Ingredients

Bizcochos y relleno

mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
de azúcar
300 g
de mantequilla (Lurpak®) en trozos
300 g
de sal
1 pellizco
de vainilla líquida
1 chorrito
huevos
4
de harina de repostería
300 g
de polvo de hornear
15 g
de coco rallado
70 g
de rodajas de piña en su jugo medianas (227 g por lata, peso neto)
2 latas
de nata (35% de grasa)
300 g
de azúcar glas
40 g

Frosting

de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
400 g
de queso cremoso Arla®
400 g
de azúcar glas
400 g
de azúcar vainillado
2 cucharaditas
de colorante alimentario rojo (o de otro color a su elección)
3 cucharaditas

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Sodium 273 mg

Protein 7.5 g

Calories 4308 kJ / 1029 kcal

Fat 73.3 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 90.7 g

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