Compatible versions
Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le velouté de légumes
- 100 g de lardons fumés
- 100 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 700 g d'eau
- 250 g de fèves fraîches
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre, à ajuster en fonction des goûts
La crème dessert à la pistache
- 30 g de sucre en poudre
- 50 g de pistaches décortiquées, non salées
- 70 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 400 g de crème liquide 35% m. g.
- 4 oeufs
- ½ c. à café d'arôme naturel de pistache
- 1 pointe de couteaux de colorant alimentaire vert en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2057 kJ / 494 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 21.2 g
- Fat
- 38.7 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Découvrez le Thermomix® en boutique
1 分钟
FOIRE démonstration
1h
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30 min
Porridge salé aux tomates et au basilic
20 min
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30 min
L'histoire Vorwerk
5 min
L'histoire Vorwerk
无评分
L'histoire Vorwerk
无评分
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45 min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2h
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45 min