Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

4.8 59 ratings

Prep. 25 min

Total 8 h 35 min

16 porcji

Ingredients

wody
1000 g
liście laurowe, suszone
4
ziaren ziela angielskiego
8
owoce jałowca
4
nogi z gęsi (1800-2000 g)
4
wątróbek drobiowych oczyszczonych
250 g
cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g
ząbki czosnku
2
masło miękkie, do natłuszczenia formy
soli
1 ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 płaska łyżeczka
gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki
majeranku, suszonego
1 łyżeczka
jajka
3
bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
50 g
śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 22.4 g

Calories 2044 kJ / 488 kcal

Fat 41.8 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Coleslaw

Coleslaw

15 min

Surówka z kapusty pekińskiej i koperku

Surówka z kapusty pekińskiej i koperku

5 min

Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa

30 min

Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty

15 min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1 h 15 min

Coleslaw z czerwonej kapusty

Coleslaw z czerwonej kapusty

15 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

20 min

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 min

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 min

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25 min

Tosty pomidorowe z szynką serrano

Tosty pomidorowe z szynką serrano

40 min

Show all