Tarta de cappuccino

Tarta de cappuccino

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Prep. 40 min

Total 2 h

12 raciones

Ingredients

Bizcochos de café

de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
220 g
de azúcar moreno
220 g
huevos
4
de café solo frío
50 g
de caramelo líquido
40 g
40 g de sirope dorado
de harina de repostería
220 g
de polvo de hornear
2 cucharaditas

Crema de cappuccino

de azúcar
300 g
de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
150 g
de leche
20 g
de café solo frío
35 g

Montaje

de café solo frío
60 g
de cacao puro en polvo (para espolvorear)
1 cucharada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 4.86 g

Calories 2147 kJ / 514 kcal

Fat 28.18 g

Fibre 0.71 g

Carbohydrates 60.11 g

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