Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcochos de chocolate
- 200 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 70 g de cacao puro en polvo
- 200 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para engrasar)
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- ¼ de cucharadita de sal
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 50 g de agua
- 100 g de azúcar moreno
- 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Relleno de crema de chocolate
- 100 g chocolate con 50% de cacao, en trozos
- 20 g de cacao puro en polvo
- 80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
- 1 pellizco de sal
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 350 g de leche condensada
Ganache de chocolate
- 150 g chocolate con 50% de cacao, en trozos
- 250 g de fresas
- 80 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2575 kJ / 615 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 61.6 g
- Fat
- 39.5 g
- Saturated Fat
- 23.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 297.6 mg
替代食谱
Show allBizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2h 50 min
Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)
40 min
Galletas de almendra con chocolate negro
1小时 40 分钟
Sticks con frutos secos y chocolate
50 分钟
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1小时 10 分钟
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3小时 30 分钟
Pastas de té rellenas de mermelada
50 分钟
Galletas de leche condensada y maicena
30 分钟
Brownie de batata
1h
Mantecados empolvados
2小时
Lenguas de gato con chocolate
40 min
Bizcocho de calabaza sin gluten
2小时 20 分钟