Skip to main content Search
Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree
4.1 27 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 25 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • frischer Koriander
    ½ Bund
  • Karotten in Stücken
    120 g
  • Reisessig
    20 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Weißkraut (1 ganzer Kopf)
    1000 g
  • Süßkartoffeln
    700 g
  • frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Chiliflocken, getrocknet
    ¼ TL
  • Frühlingszwiebeln
    1 ½
  • rote Paprikaschote in Stücken
    1
  • Faschiertes (vom Rind)
    300 g
  • Sojasauce
    40 g
  • Honig
    10 g
  • Reisglasnudeln
    50 g
  • Wasser
    180 g
  • Kokosmilch
    150 g
  • Erdnussöl
    10 g
  • Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
    ½
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Limette Saft ausgepresst
    ½
  • schwarze Sesamsamen zum Garnieren
    2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g
Calories 1898 kJ / 453 kcal
Fat 18 g
Fibre 11.1 g
Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recipes
Austria
Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Lasagne

4.8(19.2K)

2小时

Butter Chicken

4.8(14.8K)

50 分钟

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7.2K)

1小时 30 分钟

Semmelknödel

4.8(4.8K)

50 分钟

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.6K)

2小时 40 分钟

Langos klassisch

4.9(3K)

1小时 30 分钟

Speckknödel mit Champignonsauce

4.8(2.2K)

1小时 30 分钟

Pulled-Chicken-Burger

4.8(1.5K)

1小时 10 分钟

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1小时 30 分钟

Chimichangas

4.8(1.1K)

45 分钟

Hähnchen in Estragonsauce

4.8(943)

50 分钟

Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8(847)

3小时 10 分钟

 Show all