Search
Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche
4.5 82 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
900 g
Sign up for free

Ingredients

  • de aceite
    35 g
  • de cebolla
    70 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
    260 g
  • de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)
    280 g
  • hojas de laurel, secas
    3
  • pimientas gordas
    5
  • pimientas negras enteras
    5
  • de tomillo fresco
    3 ramitas
  • de sal gruesa
    2 cdas
  • de vinagre blanco
    275 g

Difficulty

easy

Nutrition per 900 g

Sodium 11493.2 mg
Protein 6.9 g
Calories 2579.8 kJ / 616.6 kcal
Fat 37.8 g
Fibre 19.7 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 60.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico
LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all
Salsa martajada

Salsa martajada

5.0(426)

50 min

Salsa verde cocida

Salsa verde cocida

4.8(336)

30 min

Hummus de lentejas

Hummus de lentejas

4.8(240)

5 min

Salsa tampico

Salsa tampico

4.8(237)

10 min

Salsa roja de molcajete

Salsa roja de molcajete

4.8(194)

10 min

Pesto de espinacas y nueces

Pesto de espinacas y nueces

4.8(165)

5 min

Salsa verde cruda

Salsa verde cruda

4.9(139)

5 min

Lactonesa

Lactonesa

4.8(122)

5 min

Queso con pimientos confitados

Queso con pimientos confitados

4.9(111)

50 min

Salsa de ajo italiano y jitomate

Salsa de ajo italiano y jitomate

4.9(101)

30 min

Salsa verde cruda

Salsa verde cruda

4.8(100)

5 min

Chamoy

Chamoy

4.8(93)

20 min

 Show all