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Clemole morelense

Clemole morelense
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
8 porciones
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Ingredients

  • de cebolla en trozos
    75 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de aceite
    30 g
  • de tomate verde cortados por la mitad
    1000 g
  • chiles serranos sin tallos
    3 g
  • de hojas de perejil fresco
    65 g
  • de cilantro fresco
    65 g
  • de hojas de epazote, frescas
    65 g
  • de orégano
    1 cdita
  • de sal fina
    1 ½ cdita
  • papa mediana, cortada en cubos
    1
  • calabacitas cortadas en cubos
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g
Calories 1256 kJ / 299 kcal
Fat 25 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 16 g

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Mexico

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