Kräuterbutter-Fladenbrote

Kräuterbutter

• 60 g Butter, in Stücken
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
• 2 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
• 1 Zweiglein frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
• 2 Stängel frischer Schnittlauch, in Stücken (1 cm)
• ½ TL Salz (optional)

Joghurtfladenbrot

• 350 g Naturjoghurt
• 350 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
• 1 EL Backpulver
• 1 TL Meersalz