Compatible versions
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 150 g Hartweizengrieß, fein
- 25 g Weizenmehl, universal
- ½ TL Salz
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Olivenöl
- 90 g Wasser
Basilikumpesto
- 50 g frische Petersilie, Blättchen und Stängel grob geschnitten
- 25 g frisches Basilikum, Blättchen und Stängel grob geschnitten
- 100 g Pinienkerne
- 125 g Olivenöl
- 1 - 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst, nach Geschmack
- 1 Prise Salz
Spinatfülle
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Babyspinat, frisch, gewaschen und trocken geschleudert
- 20 g Olivenöl
-
30
g vegane Sahne, zum Kochen
or 30 g Mandelsahne, selbst gemacht - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
Fertigstellung der Teigtascherl
- etwas Weizenmehl, universal, für die Arbeitsfläche
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 947 kJ / 226 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 2.4 g
替代食谱
Show allRotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45 分钟
Bunter Couscoussalat
25 分钟
Couscous-Salat mit Thunfisch
15 分钟
Kichererbsensalat
15 分钟
Kokos-Kohl-Suppe
35 min
Bunter Rettichsalat
1h 10 min
Wirsing-Speck-Salat
30 分钟
Fitness-Salat
10 分钟
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 分钟
Quinoa-Tabouleh
40 min
Bunter Quinoasalat
50 分钟