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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)
Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Hokkaidokürbis in Stücken150 g
-
Karotten in Stücken50 g
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken50 g
-
Wasser400 g
-
Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Msp.
-
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)100 g
-
Kürbiskernöl nach Geschmack4 - 8 EL
-
Sojadrink100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
6 g
Calories
1413 kJ /
338 kcal
Fat
32 g
Fibre
3.7 g
Carbohydrates
8 g
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