Cannelloni s mozzarellou a šunkou

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

4.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
6 porcí

Ingredients

Cannelloni
  • hladká mouka
    300 gramů
  • vejce
    3
  • olivového oleje
    10 gramů
Náplň
  • parmazánu na kousky (3 cm)
    100 gramů
  • mozzarelly předem okapané, na kousky
    250 gramů
  • ricotty okapané
    250 gramů
  • vejce
    2
  • soli
    ½ - 1 čajová lžička
  • čerstvě mletého černého pepře
    2 špetky
Bešamel
  • plnotučného mléka
    500 gramů
  • hladká mouka
    50 gramů
  • másla
    20 gramů
  • soli
    ½ - 1 čajová lžička
  • muškátového oříšku, nastrouhaného
    1 špetka
Dokončení
  • olivového oleje
    1 polévková lžíce
  • šunky (10 x 12 cm)
    18 plátků
  • másla
    10 gramů

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 30.67 g
Calories 2546 kJ / 608 kcal
Fat 32.3 g
Fibre 1.83 g
Carbohydrates 49.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all