Crème fouettée au coulis de fruits rouges

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6 64 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

Le coulis de fruits rouges

d'eau
100 g
de sucre en poudre
70 g
de fruits rouges frais variés
300 g
300 g de fruits rouges surgelés variés

La crème fouettée

de sucre en poudre
50 g
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
300 g
de mascarpone très froid
100 g
gousse de vanille (les graines seulement)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.5 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts faciles 53 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sorbet aux fruits (Découverte)

Sorbet aux fruits (Découverte)

10 min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16 h

Profiteroles

Profiteroles

2 h 15 min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10 min

Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

15 min

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

12 h

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12 h

Sorbet aux fruits (Simplicité)

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12 h 30 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 h

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5 min

Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone

5 h

Show all