Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

4.5 98 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porciones

Ingredients

Salmón a la naranja

de jengibre en trozos
5 g
de salsa de soya
40 g
dientes de ajo
2
filete de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
1
1 filete de salmón congelado, descongelado (aprox. 600 g)
de tomillo fresco
5 ramitas
naranja
½

Cuscús de brócoli

de rama de brócoli
550 g
de mantequilla
10 g
de aceite de oliva
20 g
diente de ajo
1
de paprika
1 cucharadita
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pizca
de agua
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 36 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 8 g

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