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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porciones
Ingredients
Salmón en costra de almendras
-
filete de salmón fresco, limpio (aprox. 150 g c/u)4
-
de jugo de limón, recién exprimido30 g
-
de aceite de oliva y un poco más para engrasar40 g
-
de mostaza Dijon20 g
-
de miel15 g
-
dientes de ajo2
-
de sal½ cdita
-
de almendras peladas20 g
-
de pan en trozos50 g
-
de perejil5 g
Tagliatelle con espárragos
-
de agua1200 g
-
cubo de caldo de pollo1
-
de pasta fresca tipo tagliatele300 g
-
de espárragos verdes en trozos (2 cm)250 g
-
de aceite de oliva extra virgen1 cda
-
de ralladura de limón amarillo ralladura y jugo½ cda
-
de perejil picado, para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
40 g
Calories
2647 kJ /
633 kcal
Fat
36 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
36 g
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