![Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D497FFFD-8B0A-4DE1-B68B-FCBDD0DA7CAD/Derivates/201EF056-D58B-4905-9BD1-13919B6E1B84.jpg)
Compatible versions
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salmón en costra de almendras
- 4 filetes de salmón frescos, limpios (aprox. 150 g c/u)
- 30 g de jugo de limón, recién exprimido
- 40 g de aceite de oliva, y un poco más para engrasar
- 20 g de mostaza Dijon
- 15 g de miel
- 2 dientes de ajo
- ½ cdita de sal
- 20 g de almendras, peladas
- 50 g de pan, en trozos
- 5 g de perejil fresco
Tagliatelle con espárragos
- 1200 g de agua
- 1 cubo de caldo de pollo
- 300 g de pasta fresca, tipo tagliatele
- 250 g de espárragos verdes, en trozos (2 cm)
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
- ½ cda de ralladura de limón amarillo, ralladura y jugo
- perejil fresco, picado, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 3.6 g
替代食谱
Show allSopa de mariscos
40 min
Pescado a la Veracruzana
30 分钟
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 min
Pulpo con puré de betabel y chile manzano
2小时
Ceviche de marlin
25 分钟
Salmón Wellington para 2
45 min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1小时
Pescado empapelado con puré de calabaza
45 min
Mejillones con salsa de jitomate
45 min
Mero en salsa de cítricos
30 分钟
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 分钟
Empanadas de camarón de la Viga
45 min