Salmón gratinado con crema de manzana

Salmón gratinado con crema de manzana

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Prep. 20 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
150 g
de aceite de oliva
30 g
de manzanas reineta (sin piel ni pepitas) en trozos
200 g
200 g de manzanas Golden, (sin piel ni pepitas) en trozos
de nata
200 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
lomos de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentados (aprox. 150 g c/u)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 26.79 g

Calories 1784 kJ / 427 kcal

Fat 30.77 g

Fibre 1.46 g

Carbohydrates 10.67 g

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