Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
Prep. 40 min
Total 5 h 50 min
10 Portionen
Ingredients
Pumpernickel-Mantel
-
Weißwein50 g
-
Wasser50 g
-
Gelatine5 Blatt
-
Pumpernickel in Stücken (3 cm)400 g
Krabben-Frischkäse-Füllung
-
Wasser zum Einweichen
-
Gelatine5 Blatt
-
Schmand50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Frischkäse300 g
-
Nordseekrabben200 g
-
Schnittlauch in Röllchen50 g
Schmand-Gurken-Ragout und Fertigstellung
-
Salatgurken geschält, entkernt, in Würfeln (3 cm)100 g
-
Schmand50 g
-
Senf1 TL
-
Salz½ TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
15 g
Calories
995 kJ /
238 kcal
Fat
12 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Angeber!
11 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Show all
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 分钟
Frische Tomatensuppe
30 分钟
Brokkolisalat mit Pinienkernen
10 分钟
Spargelsalat
20 分钟
Kokos-Kohl-Suppe
35 分钟
Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen
10 分钟
Spargel-Erdbeer-Salat
1小时 35 分钟
Chili-Cheese-Nachos
40 分钟
Ofen-Tomaten im Honigsud
45 分钟
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1小时 10 分钟
Vitello Tonnato
48小时
Brokkolisalat mit Goji Beeren
10 分钟