Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet, in Stücken
- 20 schwarze Pfefferkörner
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1 EL Paprika edelsüß
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 800 g Wildschweinbraten, in Würfeln (Gulasch)
- 3 Knoblauchzehen
- 450 g Zwiebeln, halbiert
-
30
g Schweineschmalz, in Stücken
or 30 g Pflanzenöl -
10
g Muscovado-Zucker (Rohrohrzucker)
or 10 g brauner Zucker - 50 g Paprika-Tomatenmark (z.B. von Hengstenberg)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Rotwein, trocken
- 400 g Paprika, rot und grün, in Streifen (1 cm)
- 500 g Pappardelle (breite Bandnudeln)
- 150 g Saure Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4274 kJ / 1020 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 106 g
- Fat
- 35 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45 分钟
Hähnchen-Gemüse mit Currysauce
45 分钟
Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
45 分钟
Low Carb Hack-Rolle
45 分钟
Low Carb Zucchini-Lasagne
45 分钟
Low-Carb-Pizzarolle
35 分钟
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 分钟
Hähnchen in cremiger Pesto-Sauce mit Erbsen-Reis
35 分钟
Gemüse-Hähnchen-Auflauf
1小时
Paprika-Puten-Gulasch
2小时
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1小时 30 分钟
Cremig-bunter Gnocchitopf mit Salamistreifen
30 分钟