Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

4.5 90 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 portions

Ingredients

feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1
œufs blancs et jaunes séparés
2
citrons verts non traités zeste et jus
2
de sucre en poudre
60 g
de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
10 feuilles
de crème liquide entière
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.3 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13.7 g

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