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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Romeritos
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
12 porciones
Ingredients
-
de camarones secos limpios y pelados300 g
-
de agua2000 g
-
de romeritos limpios500 g
-
de orégano tostado½ cdita
-
de pimienta negra entera tostada½ cdita
-
de pimienta gorda tostada½ cdita
-
rama de canela tostada½
-
clavo de olor tostado1
-
de tomillo seco tostado½ cdita
-
de semillas de comino tostadas½ cdita
-
tortilla de maíz quemada1
-
de almendras tostadas10 g
-
de pasas asadas15 g
-
chiles guajillo asados y sin semillas2
-
chiles pasilla asados y sin semillas2
-
chiles anchos asados y sin semillas2
-
de jitomate asado150 g
-
de tomate verde asado150 g
-
de cebolla asada75 g
-
diente de ajo asado1
-
de papas cambray peladas y cortadas en cuartos400 g
-
de chocolate oaxaqueño90 g
-
de piloncillo en trozos pequeños25 g
-
de sal fina½ cdita
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
18 g
Calories
724 kJ /
172 kcal
Fat
2 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
20 g
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