Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

4.4 126 ratings

Prep. 55 min

Total 55 min

4 Portionen

Ingredients

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

altbackenes Brötchen
½
Cranberrys, getrocknet
30 g
Thymian abgezupft
6 Stängel
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Doppelrahm-Frischkäse
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
4
Cherry-Tomaten an der Rispe
200 g

Püree und Fertigstellung

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
800 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Milch
250 g
Olivenöl
2 EL
Wasser
125 g
Maiskolben Hülsen und Fasern entfernt
1
Butter
60 g
Muskat, gerieben
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Petersilie abgezupft
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 52 g

Calories 2808 kJ / 670 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Lasagne

Lasagne

2小时

Butter Chicken

Butter Chicken

50 分钟

Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce

1小时 30 分钟

Semmelknödel

Semmelknödel

50 分钟

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

2小时 40 分钟

Langos klassisch

Langos klassisch

1小时 30 分钟

Speckknödel mit Champignonsauce

Speckknödel mit Champignonsauce

1小时 30 分钟

Pulled-Chicken-Burger

Pulled-Chicken-Burger

1小时 10 分钟

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1小时 30 分钟

Hähnchen in Estragonsauce

Hähnchen in Estragonsauce

50 分钟

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3小时 10 分钟

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

1小时 35 分钟

Show all