![Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96F07D7E-E1AF-4D16-85A3-5FB9DCD9E213/Derivates/E95A4354-461B-49AB-B771-DCD69D9D2782.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 5 g di scorza di limone a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di succo di limone spremuto fresco
- 40 g di gherigli di noci, tritati grossolanamente
- 500 g di zucchine
- 350 g di acqua
- 16 gamberoni giganti crudi, sgusciati con la coda
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1351 kJ / 323 kcal
- Protein
- 30.2 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.6 g
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