Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

4.7 39 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g
di scorza di limone a pezzi
5 g
spicchio di aglio
1
di curcuma in polvere
1 cucchiaino
olio extravergine di oliva
50 g
di succo di limone spremuto fresco
50 g
di gherigli di noci tritati grossolanamente
40 g
di zucchine
500 g
di acqua
350 g
gamberoni giganti crudi, sgusciati con la coda
16

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.2 g

Calories 1351 kJ / 323 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 3.5 g

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