Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pannacotta
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 60 g de miel liquide
- 200 g de mangue, détaillée en dés
Le miroir à la mangue
- 180 g de mangue, coupée en morceaux
- 5 g de jus de citron (½ citron env.)
- 150 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase d'agar-agar (½ sachet)
Le coulis de framboises
-
180
g de framboises fraîches ou surgelées
or 180 g de framboises surgelées - 45 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1107 kJ / 263 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 3.2 g
替代食谱
Show allTarte au citron destructurée
20 分钟
Gratin aux figues
15 分钟
Brioche à la mie filante
1h 45 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45 min
Gratin de prunes et crème à la vanille
20 分钟
Riz au lait crémeux
1小时 15 分钟
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20 min
Compotée de fruits d'automne
30 分钟
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 分钟
Tiramisu express
20 分钟
Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
3小时 50 分钟
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40 分钟