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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hamburguesa de atún
Prep. 10 min
Total 15 min
4 piezas
Ingredients
Mayonesa
-
de aceite250 g
-
huevo1
-
de pasta de wasabi35 g
-
de sal fina¼ cucharadita
Hamburguesas
-
de jengibre , pelado5 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de ajonjolí5 g
-
de atún fresco600 g
-
de sal fina¼ cucharadita
-
de salsa de soya , y un poco más para marinar40 g
-
de nabo , en rebanadas finas45 g
-
jugo de limón, recién exprimido
-
aceite
-
lechuga francesa
-
bollos para hamburguesa4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pieza
Calories
3839 kJ /
914 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
39 g
Fat
65 g
Fibre
2 g
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