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Spinatrolle mit Ei und Käse

Spinatrolle mit Ei und Käse
4.2 39 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
10 Scheiben
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Ingredients

Spinatteig
  • Eier getrennt
    4
  • Brötchen eingeweicht, ausgedrückt
    2
  • Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    3 Prisen
Rührei-Käse-Belag und Fertigstellung
  • Gouda mittelalt, davon 200 g in Stücken und 80 g in Streifen
    280 g
  • Eier
    4
  • Milch
    50 g
  • Kräutersalz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Butter
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 14 g
Calories 1011 kJ / 242 kcal
Fat 16 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 9 g

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