Escabeche de camarón

Escabeche de camarón

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Prep. 5 min

Total 30 min

2 porciones

Ingredients

de aceite de oliva
70 g
dientes de ajo
2
de cebolla
75 g
de chiles jalapeños en escabeche
70 g
de champiñones
245 g
hojas de aguacate
2
de tomillo fresco
2 ramas
de pimienta molida
½ cdita
de sal
1 cdita
de vinagre
65 g
de agua
130 g
de camarones medianos crudos pelados, U-15
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 26 g

Calories 2112 kJ / 503 kcal

Fat 39 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

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