French toast (Kramer contra Kramer)

French toast (Kramer contra Kramer)

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Prep. 40 min

Total 5 h

12 rebanadas

Ingredients

Brioche

de leche
40 g
de levadura prensada fresca
10 g
huevos
3
de harina de fuerza
300 g
de azúcar
35 g
de sal
½ cucharadita
de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
200 g
yema de huevo
1

Tostadas francesas

huevos
7
de leche
300 g
de canela molida
1 cucharadita
de azúcar
1 cucharada
de sal
1 cucharadita
de mantequilla en trozos
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 11.05 g

Calories 1545 kJ / 370 kcal

Fat 25.46 g

Fibre 0.93 g

Carbohydrates 24.07 g

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