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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
-
de ventresca de bonito cortada en 2 trozos900 g
-
de extracto de buey½ cucharadita
-
zumo de limón30 g
-
de agua200 g
Vinagreta de lentejas
-
chalota1
-
de zanahoria en trozos65 g
-
de apio en trozos30 g
-
tomate pelado y sin pepitas1
-
de extracto de buey½ cucharadita
-
de vinagre de jerez20 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)200 g
-
cebollino fresco picado20 ramitas
-
de hojas baby de ensalada variada1 bolsa
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
54.82 g
Calories
1940 kJ /
464 kcal
Fat
21.88 g
Fibre
5.49 g
Carbohydrates
11.79 g
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