Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa madre
- 100 g de agua
-
20
g de levadura prensada fresca
or 1 sobre de levadura seca instantánea, (aprox. 11 g) - 1 cdita de azúcar
- 130 g de harina de trigo
Masa de pan
- 250 g de agua
- 1 cdita de azúcar
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de sal fina
- 500 g de harina de trigo integral
- 2 cdas de semillas de amapola
- aceite de oliva extra virgen, la necesaria para engrasar
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 515 kJ / 123 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 1.5 g
替代食谱
Show allCocas de Valldemossa
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Colines integrales con sésamo
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Bolillos caseros
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