Pan de cocoa

Pan de cocoa

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Prep. 20 min

Total 3 h

1 pieza

Ingredients

de agua
325 g
de levadura prensada fresca
20 g
de cocoa en polvo
40 g
de azúcar
60 g
de harina y un poco más para espolvorear
500 g
de sal
1 cucharadita
de chispas de chocolate amargo
90 g
de arándanos deshidratados
90 g

Para el horno (cocción)

de agua
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 61.75 g

Calories 10879 kJ / 2603 kcal

Fat 40.21 g

Fibre 31.28 g

Carbohydrates 498.44 g

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