Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

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Prep. 10 min

Total 10 min

2 raciones

Ingredients

de cebolla
40 g
de aceitunas verdes sin hueso
35 g
de palitos de surimi
75 g
huevo duro
1
de tomate pelado (cortado en cuartos y sin pepitas)
75 g
de sal
1 pellizco
de azúcar
10 g
de vinagre de vino blanco
15 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de angulas de surimi
50 g
de salmón ahumado (aprox. 150 g)
4 lonchas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 30.24 g

Calories 2179 kJ / 521 kcal

Fat 38.76 g

Fibre 2.19 g

Carbohydrates 12.01 g

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