Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 26 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 20 min

5 porcí

Ingredients

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 18.3 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 55.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Houbové rizoto s mascarpone

30 分钟

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 分钟

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1小时

Špagety all'Amatriciana

30 分钟

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1小时 25 分钟

„Marry me“ těstoviny s kuřecím masem

30 分钟

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35 分钟

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25 分钟

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2小时

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3小时

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

1小时 5 分钟

Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou

45 分钟

Show all