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Pan de brioche al vapor

Pan de brioche al vapor
4.3 23 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 40 min
12 rebanadas
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Ingredients

  • de leche
    45 g
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • huevos medianos
    2
  • de harina
    250 g
  • de azúcar
    30 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
    50 g
  • de agua
    750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.65 g
Calories 544 kJ / 130 kcal
Fat 4.95 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 17.7 g

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