
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ząbek czosnku
- 10 g cebuli szalotki
- 2 - 3 kawałki skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
- 1 - 2 kawałki skórki pomarańczowej, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 1 cm)
- 1 filet z anchois, w oleju, odsączony z zalewy
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g estragonu, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka majeranku, świeżego, tylko liście
- 2 łyżeczki musztardy delikatesowej
- 1 łyżeczka brandy (optional)
- 1 łyżeczka białego wina, wytrawnego
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta curry, mielonego
- 1 szczypta papryki słodkiej, mielonej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 250 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 2039.8 kJ / 487.5 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 2.6 g
- Fat
- 53.7 g
- Saturated Fat
- 33.9 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 690.8 mg