Risotto falso de cebada con pescado blanco

Risotto falso de cebada con pescado blanco

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Prep. 5 min

Total 1 h 5 min

6 porción

Ingredients

de queso parmesano en trozo
40 g
dientes de ajo
2
de cebolla
100 g
de aceite de oliva y un poco más para engrasar
15 g
de chistorra en trozos
70 g
de jitomate en cuartos
500 g
de agua
600 g
de sal
1 cdita
de ejotes sin puntas
500 g
filetes de pescado blanco
6
de cebada perlada lavada
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 38 g

Calories 1886 kJ / 449 kcal

Fat 13 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 47 g

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