Schab chrzanowy
TM5 TM6

Schab chrzanowy

4.3 (356 评分)

Ingredients

  • 1000 g schabu wieprzowego, bez kości
  • 5 owoców jałowca
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 ziaren ziela angielskiego
  • 5 - 10 g soli gruboziarnistej
  • 3 goździki
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 ½ łyżeczki musztardy
  • 1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
  • 1500 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
296 kJ / 70 kcal
Protein
8.4 g
Carbohydrates
0.2 g
Fat
4 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all