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Sorbet poire avec morceaux

Sorbet poire avec morceaux
4.6 33 ratings
Prep. 25 min
Total 12 h
800 g
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Ingredients

La veille
  • de sucre en poudre
    500 g
  • d'eau
    700 g
  • de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
    750 g
  • feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 11 g
Calories 1764 kJ / 242 kcal
Fat 2 g
Fibre 17 g
Carbohydrates 590 g

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