Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1 carotte, coupée en morceaux
- 1 branche de céleri, coupée en morceaux
- 1 échalote
- 250 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 650 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes
or 1 c. à café bombée de fond de légumes - 300 g de tomates concassées en conserve
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de beurre doux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
替代食谱
Show allGratin de crozets aux blettes et champignons
55 分钟
Risotto aux moules et chorizo
50 分钟
One pot crozets aux lardons et fromage
30 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Coquillettes au jambon, petits pois et menthe
20 分钟
Spaghettoni à la carbonara
20 分钟
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1小时
Lasagne aux épinards et à la ricotta
1小时 15 分钟
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 分钟
Risotto chèvre-brocoli
45 分钟
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1小时
Gratin de pâtes
25 分钟