![Risotto à la viande hachée Risotto à la viande hachée](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DE5E8F95-5FB7-454A-8CCE-C783BAF88266/Derivates/EB128B4C-F94B-42CF-A395-1F133CABE745.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1 carotte, coupée en morceaux
- 1 branche de céleri, coupée en morceaux
- 1 échalote
- 250 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 650 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes
or 1 c. à café bombée de fond de légumes maison - 300 g de tomates concassées en conserve
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de beurre doux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
替代食谱
Show allGratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40 min
Risotto
30 分钟
Lasagne à la bolognaise
2小时 30 分钟
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20 分钟
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 分钟
Spaghetti carbonara fraîches
1小时 5 分钟
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 分钟
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 分钟
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30 分钟
Pâtes gratinées au thon et au poivron
1小时
Crevettes marinées et nouilles chinoises
55 分钟