Search
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
4.1 138 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • ząbki czosnku
    2
  • korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
    10 - 15 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    60 g
  • nasion kolendry
    ½ łyżeczki
  • nasion kminu rzymskiego
    1 łyżeczkę
  • brązowej gorczycy
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • pomidorów pokrojonych na kawałki
    200 g
  • kurkumy, mielonej
    ½ łyżeczki
  • soli
    4 ½ łyżeczki
  • wody
    700 g
  • ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
    500 g
  • różyczek kalafiora
    500 g
  • zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
    100 g
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
    2 łyżki
  • kolendra, świeża (optional) drobno pokrojona, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1783 mg
Protein 4.9 g
Calories 672 kJ / 160.6 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KRÓL ZIEMNIAK 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

4.9(19.2K)

45 min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

4.8(10.9K)

50 min

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

4.8(5.3K)

35 min

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

4.8(3.6K)

1 h 35 min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9(3.5K)

2 h 40 min

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

4.9(2.8K)

1 h

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

4.8(2K)

1 h 20 min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

4.9(2K)

2 h 10 min

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

4.8(916)

1 h 15 min

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

4.8(739)

1 h 40 min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

4.8(576)

2 h

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

4.8(261)

1 h 30 min

 Show all