Compatible versions
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, przekrojonego na pół
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki brązowej gorczycy
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 4 ½ łyżeczki soli
- 700 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 500 g różyczek kalafiora
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
- kolendra, świeża, drobno pokrojona, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 672 kJ / 160.6 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 5.7 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1783 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40 分
Kotleciki pietruszkowe
25 分
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40 分
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1小時 10 分
Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)
20 分钟
Frittata z resztkami warzyw
35 分
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1小時
Kulki ziemniaczane
50 分
Placki z kaszy manny z sosem owocowym
55 分
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1小時
Gulasz z soczewicy i buraków
55 分
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1小时 20 分钟