Podhalańskie moskole

Podhalańskie moskole

4.6 196 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

Dip czosnkowy

ząbki czosnku
2
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
3 gałązki
majonezu
100 g
jogurtu naturalnego
300 g
soli
3 - 4 szczypty
pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty
soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 łyżki
miodu wielokwiatowego
½ łyżeczki

Moskole

wody
500 g
ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
600 g
jajko
1
soli
1 ¼ łyżeczki
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
100 g
pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki
olej rzepakowy do smażenia moskoli

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1046.6 mg

Protein 9.8 g

Calories 1878.8 kJ / 449 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 51.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KRÓL ZIEMNIAK 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

45 min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50 min

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

35 min

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

1 h 35 min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2 h 40 min

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

1 h

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

1 h 20 min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2 h 10 min

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

1 h 15 min

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

1 h 40 min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2 h

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

1 h 30 min

Show all