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冬菇燴百頁

冬菇燴百頁
3.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 人份
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Ingredients

  • 油
    15 克
  • 蔥 切段
    50 克
  • 乾香菇 稍微沖洗
    20 克
  • 醬油
    70 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切滾刀
    150 克
  • 新鮮杏鮑菇 切塊
    150 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    10 克
  • 水
    1000 克
  • 五香滷包 (約12克)
    1 包
  • 蒟蒻 切片
    50 克
  • 百頁豆腐 切片
    100 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 糖
    1 大匙
  • 青江菜
    150 克
  • 新鮮香菜 (optional) 裝飾用
    10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 4.7 g
Calories 387 kJ / 92 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 6.6 g

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