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芋頭櫻花蝦鹹粥

芋頭櫻花蝦鹹粥
4.5 14 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
6 人份
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Ingredients

  • 蘿蔔乾 沖洗乾淨、略切
    50 克
  • 油
    20 克
  • 乾香菇 泡軟，切小丁
    10 克
  • 油蔥酥
    1 大匙
  • 米酒
    20 克
  • 醬油
    1 大匙
  • 芋頭 去皮、切塊(約3公分)
    350 克
  • 水
    1500 克
  • 短梗米
    200 克
  • 櫻花蝦
    15 克
  • 芹菜 取莖、切末
    30 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 6 g
Calories 1034 kJ / 247 kcal
Fat 4.9 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 44.2 g

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Taiwan, China

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