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竹筍雞肉煲飯

竹筍雞肉煲飯
4.4 8 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 25 min
4 人份
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Ingredients

  • 洋蔥 切塊
    100 克
  • 紅蘿蔔 切丁
    130 克
  • 油
    20 克
  • 乾香菇 泡軟，切丁
    10 克
  • 熟竹筍 切丁
    170 克
  • 蠔油
    20 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 醬油
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 茶匙
  • 白米，任一種類 洗淨，浸泡1小時
    150 克
  • 去皮雞胸肉 切小塊
    100 克
  • 雞高湯
    130 克
  • 水
    1000 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 10.6 g
Calories 1054 kJ / 252 kcal
Fat 5.9 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 39.2 g

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