Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

4.3 24 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

d'eau et un saladier d'eau glacée
300 g
chou romanesco détaillé en petits bouquets
1
poires bien mûres, coupées en deux
2
de roquefort détaillé en dés
100 g
d'huile de noisette
3 c. à soupe
de vinaigre balsamique blanc
2 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.8 g

Calories 1241 kJ / 299 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du chou 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gougères

Gougères

40 min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 h

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

35 min

Gougères

Gougères

45 min

Salade piémontaise

Salade piémontaise

50 min

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2 h 50 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Show all