Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le lait d'amande
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 500 g d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 2 clous de girofle
- 200 g de poudre d'amande
- 30 g de kirsch
Le blanc-manger
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 3 gouttes d'extrait naturel d'amande amère
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
Le coulis de rhubarbe
- 350 g de rhubarbe, coupée en tronçons (2 cm)
- 200 g de sucre en poudre
- 40 g de beurre doux
Les fraises vanillées
- 300 g de fraises, coupées en quatre
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 10 g de sucre glace maison
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2704 kJ / 643 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 93.9 g
- Fat
- 26.3 g
替代食谱
Show allDélice pomme-speculoos
12h
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3小时 30 分钟
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12小时 20 分钟
Entremets façon tiramisu
5h
Pannacotta aux myrtilles
4h 30 min
Crème diplomate aux fruits
1小时
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3小时 15 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟
Gâteau mousse au praliné
13小时
Minitiramisus aux speculoos
3小时 20 分钟
Tiramisu à l'italienne
4h 40 min
Pannacotta
5h 50 min