Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le lait d'amande
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 500 g d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 2 clous de girofle
- 200 g de poudre d'amande
- 30 g de kirsch
Le blanc-manger
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 3 gouttes d'extrait naturel d'amande amère
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
Le coulis de rhubarbe
- 350 g de rhubarbe, coupée en tronçons (2 cm)
- 200 g de sucre en poudre
- 40 g de beurre doux
Les fraises vanillées
- 300 g de fraises, coupées en quatre
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 10 g de sucre glace maison
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2704 kJ / 643 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 93.9 g
- Fat
- 26.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Crème dessert au chocolat
25 min
Blanc-manger à la banane
3小时 15 分钟
Moelleux banane coco chocolat
20 分钟
Ananas givré à la sauge
12h
Crème glacée mascarpone
5小时
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小时 30 分钟
Strüdel d'automne
1h 15 min
Crème dessert saveur madeleine
20 分钟
Crème express chocolat-vanille
20 分钟
Riz gluant au lait de coco
8小时 45 分钟
Glace chocolat-cannelle
12h
Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)
2小时 20 分钟